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地产水果遭遇“滑铁卢” 缘何呈现量少跌价尴尬局面?

来源:嘉兴水果市场信息中心    作者:jxsgsc    发布时间:2013-07-30    点击次数:1817

随着盛夏时节的到来,气温逐日攀升,蜜梨、葡萄、西瓜等地产水果开始“称霸”市场。跟往年相比,今年市场地产水果的交易情况不容乐观,71-728日地产水果交易量、交易额同比纷纷下跌。

目前,地产滕念葡萄销售期快要接近尾声,巨峰葡萄和无核四号正处于销售旺季,其中个大味甜、品质上乘的无核四号葡萄特别受到消费者的青睐。随着果农种植技术的逐年提升,地产无核4号葡萄的品质也逐年提高,去年地产葡萄遭遇的长虫害病等情况,今年就有明显好转。目前,市场上销售的是成熟期较早的普通大棚无核四号葡萄。到了8月中上旬,较晚成熟的采用避雨栽培技术的葡萄也将会逐渐上市,销售期将一直持续到10月中上旬。据了解,葡萄采用避雨蓬技术种植能够有效防止和减轻葡萄病害的发生。今年6月梅雨季节雨水多,梅雨季节过后又连续高温,受多雨高温天气的接连“折腾”,今年无核四号葡萄的产量明显下降,进场量也相应减少,据反应,一家经营户往年最高峰一天能销售5000箱无核四号葡萄的,今年最多销售1000箱左右。总体价格比往年要低2/公斤左右,品质的好坏决定了价格的高低,起伏较大。从7月中旬开始,本地红提也已经上市,销售一直将持续到9月底。由于去年种植红提的果农收益颇丰,今年油车港、新塍、海盐、嘉善、凤桥等多地农民纷纷效仿,红提种植面积大大增加,仅仅海盐就投入增产了3000多亩红提。但是,由于七月初摘果时期禾城正处低温梅雨季节,导致今年红提的品质劣于去年,个头较小。

地产蜜梨于6月底上市,销售期约一个半月。今年四月禾城天气寒冷,而四月正是地产蜜梨授粉的时期,低温导致梨树开花少,授粉受精不良,落花落果严重,坐果少,产量低,一棵梨树上的果子比往年少了近一半以上,因此个头要大一些,甜度和水分含量则差不多,据统计7月地产蜜梨交易量与去年同期相比减少47%市场上销售的地产蜜梨一箱约20斤左右,往往个头较大、卖相好的价格要高一些,和去年相比,今年地产蜜梨由于产量少,价格高了0.5/公斤左右。

地产西甜瓜于本月进入销售末期,中旬市场内地产小瓜几乎已全部清场,到月底地产西瓜销售期也基本结束。今年,随着市场原东面花坛区域地面硬化和三期场地的投入使用,实现了170多个停车位的扩容,地产西甜瓜的扩张需求得到满足,市场内伊丽莎白瓜、翠绿瓜、蜜宝王、玉姑、三雄5号、8424等品种丰富,据统计,7月地产西甜瓜交易同期增长近20%

纵观今年地产水果整体销售,交易情况不及去年,分析主要有三方面原因:一是由于天气因素影响,地产蜜梨、葡萄产量都少于去年同期;二是一些周边市场的限制、干扰制度,许多客商都跳开嘉兴市场,直接到种植基地收货,导致地产水果进场量减少;三是大部分品质上乘的地产水果在地里被收购走,以至于进入市场的都是中下品质的,卖不到好价格,市场销售低迷。