近日,万果批发部在市场内率先使用制热空调烘房堆烘芒果,改变了一直以来使用电热加热器“井字型”堆烘芒果的传统方法,这一新方法的投入使用大大降低了芒果堆烘过程中的安全隐患,不再需要电热加热器、不再需要保护铁罩、不再需要棉被等保温材料、同样也不再需要安排人员24小时值班,在减少安全隐患的前提下同时降低了堆烘成本,每次堆烘时间可以减少7小时左右,同时堆烘出来的芒果因为受热均匀,上下芒果颜色基本一致,既提高了销售价格,也能使保存期延长一天左右。
据万果批发部负责人罗荣万介绍,他现在的芒果烘房近55个平方,总建造成本24500元,使用2台5匹制热空调,一次性可以堆烘芒果2000箱以上,每次堆烘节约用电在100度左右。罗老板表示,现在每天不再需要提心吊胆的怕芒果堆烘出事情,即省心又提高经济效益,万果批发部的第二个100平方左右的空调烘房也正在建造过程中。
为了市场的安全,保护广大经营户的生命财产安全,在此,市场管理部门建议广大堆烘芒果的批发部向万果批发部学习,利用制热空调堆烘芒果。