9月以来，禾城季节开始变化，嘉兴农产品市场秋果上市，品种日渐丰富，果市进入需求的旺季。最近一段时间，各种物资涨价消息接踵而来，水果也是紧跟涨价步伐，据统计报表显示，9月1日至今，秋季果品平均价格指数为3.89元/公斤，与去年同期相比上涨了15.71%，其中占市场内份额最大的传统“三大类”果品价格也节节攀升，不少品种的价格创下了“史上最高”，消费者们都纷纷感叹“吃不起”。
    苹果涨价，诞生新名词“苹什么”。
    继各类蔬菜、粮油涨价潮后，水果中，苹果也接过涨价的“接力棒”， 一个新的名词“苹什么” 开始在苹果主产区诞生、流行。据近期市场统计数据反映，苹果平均批发价为4.68元/公斤，上涨快速，同比上涨率为16.55%，已达历年来同期的最高价。
    在水果价格普涨的大潮中，苹果成为急先锋，以红富士苹果为主。据了解，今年山东的红富士产量降低，但另一苹果主产区陕西并未减产，总体来说对苹果的供求影响不大。一些业内人士认为，类似于炒作楼市、大蒜、绿豆等热门品种的方式，开始影响苹果交易市场，资金涌入产地抢购，对苹果进行资本炒作，“红富士”瞬间身价大增，而产地果农们也正为苹果价格飙升带来的“机遇”欢欣不已，收购价大涨，这不正常的涨价情况令人担忧。同时，今年的季节性劳动用工价格也比去年提高了40%，从去年每人每天50元涨到了70元，综合各项因素，今年入秋以来红富士苹果在禾城的平均批发价格上涨了22.4%。
    香梨价格随“涨”潮，销量稳定。
    9月起新疆库尔勒飘满梨香，新鲜成熟的香梨陆续进入市场，从上市以来的情况看，9月1日至今的交易量基本与去年持平，但是价格上涨比较明显，批发均价从去年的5.39元/公斤涨到了现在的6.5元/公斤，上涨幅度超过20%。这与香梨的品质提高有很大关系，今年香梨无论从果形还是红度或口感都比去年提高不少，同时受市场环境、价格指数上涨和劳动力价格上涨等各方面因素，香梨收购价格也创下历年最高水平，特级梨价格在每公斤5.2-5.3元，最高的达到5.6元，所以今年的批发价格上涨也很明显。今年除了香梨的收购价格和采摘价格上涨之外，其他成本也都呈“上涨”态势，包装箱、发泡网、冷库费用的价格也跟着上涨，使得今年香梨的经销成本总体涨幅较大。
    “涨”声一片，桔子、蜜柚“噶闹猛”。
    作为“三大类”果品中的交易领头羊，柑桔橙类价格上涨幅度也是最大的。据统计，进入秋市以来，柑桔橙类均价为3.24元/公斤，同比上涨26.59%。
    秋季正值柑桔类交易的旺季，市场内桔子主要来源于福建、江西、湖南等地，浙江蜜桔也于近日开始上市，均价为3.03元/公斤，同比上涨23.9%。据悉今年南方地区柑桔受天气因素影响又是生产小年，产量有下降趋势，果农预见存在的涨价空间，在生产期间加强果园管理，以精品化的产品质量来弥补减产带来的影响。目前市场上的桔子质量在外观、内在、口感等均较去年有提高。
    蜜柚上市已有一段时间，可以发现，今年的蜜柚价格有点高。往年一公斤的蜜柚只要2元多，今年得多花上不少钱。据统计，如今的蜜柚均价达3.46元/公斤，同比大幅上涨42.12%。目前市场上普通品质的蜜柚批发价基本在4元/公斤以下，而一些品质较好的蜜柚批发价则达到了5元以上。据了解，由于产地去冬今春遭遇到霜冻侵袭，以及6、7月连续高温，影响蜜柚的产量，果农惜果，护着果不卖，抬高了收购价，而近年来蜜柚的消费市场越来越大，需求量大增，更是推动了价格的上涨，同时，蜜柚品质的提高也是价格上涨的一个重要原因。

    分析今秋水果涨价的主要原因：一是由于部分品种产量下降或囤积量激增，导致水果产地收购价格整体上涨；二是今年物价普涨，化肥、农药、用工等各类生产资料成本上涨明显，导致农民的种植成本上升；三是运输成本随着每次油价的上涨而水涨船高，进一步增大了水果流通环节中的成本；四是由于近期海南暴雨成灾，对海南水果的后期产量影响较大，市场上对其他地方水果的需求量增加，价格随之上涨。