7月，嘉兴水果市场水果同比价格指数收报114.18点，较去年同期上涨14.18%；环比价格指数收报92.58点，较上月下跌7.42%。

一、国产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

7月，嘉兴水果市场国产水果价格指数同比、环比涨跌各异。同比价格指数收报122.98点，上涨22.98%；环比价格指数收报82.37点，下跌17.63%。

图1 国产水果价格指数及其涨跌幅

图2 国产水果细分品类价格指数涨跌幅（%）

【具体情况】

较去年同期相比，多数水果存在减产现象，水果总量相对往年有所下降，加上运输费用持续高位，国产水果各细分品类价格指数以涨为主，尤其两大存储类水果价格涨势极为显著。其中，新一季早熟苹果相继上市，价格普遍偏高，叠加上一季苹果剩余库存量不大，报价较高，共同推动苹果类同比价格指数显著上涨，涨幅高达60.22%；梨类同比价格指数涨幅仅次于苹果类，同比价格指数上涨52.64%。时令水果中，桃类、芒果类、李子类以及葡萄类价格不同程度高于上年同期，同比价格指数涨幅均在20%-30%之间，分别为29.26%、29.01%、23.88%、22.64%。甜瓜类、哈密瓜类同比价格指数涨幅均在10%以下，分别为8.97%、5.62%。表现不同的是，西瓜类价格结束前期高位，同比价格指数下跌1.79%。

环比来看，夏季时令水果进入上市高峰，品种更加丰富，且随着供应量不断增加，市场供大于求，价格季节性下跌。其中，葡萄类、芒果类环比价格指数跌幅均超过20%，分别为21.84%、20.87%。西瓜类、李子类、桃类以及哈密瓜类环比价格指数跌幅分布在10%-20%之间，分别为19.97%、15.81%、13.29%、12.20%。甜瓜类、梨类、苹果类环比价格指数跌幅均在10%以下，分别为9.92%、8.41%、0.75%。

二、地产水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

7月，地产水果同比价格指数收报138.61点，上涨38.61%；环比价格指数收报84.12点，下跌15.88%。

图3 地产水果价格指数及其涨跌幅

图4 地产水果细分水果价格指数涨跌幅（%）

【具体情况】

较去年同期相比，嘉兴地产水果细分品类价格以涨为主。其中，小瓜同比价格指数涨幅高达131.66%。从产地来看，去年7月市场上的小瓜主要以山东产区为主，地产小瓜体量较小，且价格较低；而今年7月，市场上的小瓜主要产自嘉兴本地，相较于其他产区而言，地产小瓜市占率较大，且质优价涨。葡萄类果品价格多数上涨，其中夏黑葡萄价格涨势最为强劲，同比价格指数上涨81.04%，同比涨幅较上月（94.11%）收窄13.07个百分点；藤稔葡萄、妮娜皇后、阳光玫瑰、红提同比价格指数分别上涨51.96%、40.63%、27.34%、17.06%；而巨峰葡萄行情表现不同，价格低于上年同期，同比价格指数小幅下跌1.64%。受国内梨类、桃类主产区减产影响，地产梨类、桃类市场表现较好，翠玉梨、翠冠梨同比价格指数分别上涨77.44%、68.82%；黄桃、油桃、水蜜桃同比价格指数分别上涨47.88%、36.36%、29.14%。

环比来看，随着地产水果供应量不断增大，价格跌多于涨。梨类果品中，翠玉梨、翠冠梨环比价格指数双双下行，跌幅分别为39.69%、18.96%。葡萄类果品中，夏黑葡萄、阳光玫瑰、藤稔葡萄环比价格指数分别下跌29.53%、22.55%、22.16%；而红提、妮娜皇后价格上涨，环比价格指数涨幅分别为85.48%、20.00%。桃类果品价格全面下跌，水蜜桃、油桃以及黄桃环比价格指数分别下跌14.32%、10.34%、6.09%。小瓜环比价格指数上涨17.76%。

三、进口水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

7月，嘉兴水果市场进口水果价格指数同比、环比全面上涨。其中，同比价格指数收报100.21点，微涨0.21%；环比价格指数收报108.49点，上涨8.49%。

图5 进口水果价格指数及其涨幅

图6 进口水果细分品类价格指数涨跌幅（%）

【具体情况】

较去年同期相比，进口水果运输成本持续高位，通关数量整体减少，进口水果细分品类价格涨多于跌。其中，樱桃类同比价格指数涨幅居首，为51.54%；菠萝蜜类、荔枝类同比价格指数分别上涨26.32%、10.42%。火龙果类同比价格指数下跌17.96%。龙眼类、山竹类、榴莲类以及香蕉类价格波动程度较小，同比价格指数涨跌幅不超过2%。

环比来看，山竹类、榴莲类以及菠萝蜜类环比价格指数均有不同程度上涨，涨幅均在10%-20%之间，分别为19.50%、13.37%、12.49%、12.26%。榴莲类来看，随着越南榴莲7月正式获批出口中国，市场供应更加充足，且越南榴莲生产成本相对较低，输华距离更短，未来榴莲价格有望下调。由于气候炎热，国内香蕉成熟速度加快，且随着各种夏季时令水果纷纷入市，进一步冲击消费者对香蕉的需求，影响进口香蕉类价格有所下滑，环比价格指数下跌25.07%；荔枝类、龙眼类、樱桃类以及火龙果类环比价格指数分别下跌17.39%、12.87%、9.76%、4.54%。

四、澜湄国家水果价格指数及其涨跌情况

【本月特点】

7月，澜湄国家水果同比价格指数收报99.15点，跌幅0.85%；环比价格指数收报108.42点，上涨8.42%。

图7 澜湄国家水果价格指数及其涨幅

图8 澜湄国家细分果品环比价格指数涨跌幅（%）

【具体情况】

较去年同期相比，澜湄国家细分品类水果价格涨跌分化明显。其中，菠萝蜜类同比价格指数涨势较为显著，涨幅为26.32%；龙眼类、山竹类价格整体波动较小，同比价格指数分别微涨1.42%、0.39%；火龙果类价格依旧表现疲软，同比价格指数下跌8.76%；榴莲类同比价格指数微幅下跌0.42%。

环比来看，在国内水果供应充足的环境下，进口火龙果类、龙眼类价格上涨动力不足，同比价格指数分别下跌19.64%、12.87%。山竹类、榴莲类、菠萝蜜类同比价格指数分别上涨13.49%、12.47%、12.26%。

五、市场景气指数回升至景气区间

7月，随着桃类、葡萄类、李子类以及西瓜类等夏季时令水果大量入市，市场水果品类琳琅满目，加上气候炎热，消费者对水果的需求旺盛，嘉兴水果市场依旧保持购销两旺的局面，市场景气程度持续升高，市场景气指数为108.33点，仍处于景气区间。

图9 市场景气指数走势